オキさん
オキです。
お肌への影響大、紫外線が強い季節になってきました。
大人になったからこそ食べれる野菜、ピーマンの懐かしい味の一品です。
ピーマンは美肌のためにかかせない、優秀な野菜なんですね。
ちくわ入りなので、お酒のおつまみにもなりますよ。
目次
ピーマンとちくわの炒め物
材料：ピーマン１袋、ちくわ２本、炒め油（お好みで）、顆粒だし 適量、酒大さじ１，
砂糖少々、醤油少々
鰹節：ひとつまみ（多めがおすすめ）
１ 適量の油で細切りにしたピーマンを炒め、顆粒だし、砂糖を加える
２ ちくわを輪切りにして、酒を加えて炒める
３ 醤油を鍋肌から加え、鰹節を入れさっとあえる
４ 味を確認して足りなければ顆粒だし等加える
お好みでごま油で香りづけしても美味しいです。
まとめ
このお料理ポイントは鰹節。栄養も味もプラスされて、いうことなしです。
これ一品作り置きしておくといいんですが、
すぐ食べてしまうので、残らないんです。
やっぱりお料理はマメにしなくてはダメってことでしょうか。
最後までお読みいただき感謝です。
また近いうちに、オキでした。
